07’ お正月 丸型ケーキ

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07’ お正月 丸型ケーキ
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ブラックベリー&ブラックチェリーのトッピング。 サワーチェリーに濃度をつけたものにクリームを混ぜてサンド。 28cm×24cmの角シリコン型使用。 粉は米粉&アーモンドプードル。 砂糖はラカンカ。 卵は6個、生クリームは2箱。

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