０７’　お正月　角型ケーキ

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ブラックベリー＆ブラックチェリーのトッピングと、ピーチとアプリコットをサンド。 ロールケーキ用の生地を２枚焼いて成形。 粉は米粉＆アーモンドプードル。 砂糖はラカンカ。 卵は６個、生クリームは２箱。